主料:
五花肉,
300g,
青椒,
200g
辅料:
红椒,
1个,
花椒,
几粒,
姜,
1块,
蒜,
2颗,
郫县豆瓣酱,
1勺,
盐,
1小勺,
生抽,
1勺,
鸡精,
1勺青椒炒五花肉的做法步骤
1.材料。
2.五花肉清洗干净切片,姜蒜切末,辣椒切滚刀块。
3.锅洗净烧热放入花肉。
4.煎炒至肉片微微金黄时放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
5.放入姜蒜花椒炒出香味。
6.放入辣椒翻炒均匀。
7.分别调入一小勺盐,生抽,鸡精翻炒经营即可出锅。
8.下酒菜!
9.简单家常美味!
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 五花肉
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